Staten der tændte ilden til den amerikanske borgerkrig

Queso, barbecue og chili, der kan få din mund til at stå i store røde flammer, er eksempler på den madkultur, der eksisterer i Texas. Det er dog ikke kun en exceptionel madkultur, som staten er kendt for, men også dens enorme betydning for amerikansk politisk igennem historien. Ekspræsidenterne Lyndon B. Johnson og Eisenhower er fra Texas. Staten var også sin egen selvstændige republik i et halvt år. Der er alligevel én speciel begivenhed i Texas, som gjorde indtryk på USA i 1840’erne. Den mexic...